У меня сегодня просто необыкновенный, очень вкусный ужин. Для начала расскажу про хлеб. Всё дело в том, что я уже очень давно пыталась найти хорошие рецепты с кукурузной мукой. Люблю её. Но уже примерно 10, из опробованных мною рецептов, отправились в мусорную корзину. Я уже что только не думала, и на руки свои грешила, и на муку, но ( Read more... )

Как я люблю печь, прям до невозможности. Вот просыпаюсь и думаю чтоб такого испечь. А когда вижу какой-то обалденный рецепт, ноги сами несут на кухню. Сумасшедшая, да???


( Read more... )

Этот хлебушек замечательный! Какой мякиш - ммм...! Корочка такая хрустящая. С маслицем да с молочком - песня...


( Read more... )

Вот до меня и добрался мой приз! До чего же это приятно! Замечательный кулинарный журнал "Кулинарный практикум"  опубликовал нас с малышами, рецепты, по которым мы готовим и ещё вручил приз-ХЛЕБОПЕЧКУ! Чему вся наша семья несказанно рада! Теперь в нашем доме пахнет свежеиспечённым хлебом. Огромное вам спасибо, любимый журнал!!!


( Read more... )

Моё чудо сегодня не хотело позировать! Солнышко мамино!
Финские лепёшки стали одними из самых любимых в нашем доме. Бесподобная выпечка!
Приготовьте, не пожалеете!!! Машеньке Марии По с поварёнка огромное спасибо!


( Read more... )

Я обожаю домашний хлеб. Я обожаю Джейми Оливера. И уже очень давно хотела испечь хлеб по его рецепту. Да всё никак, не знаю почему. Ну наконец-то я это сделала, и несказанно этому рада. Очень простой, вкусный, домашний, чудесный хлебушек. Мне пришлось немного поэкспериментировать, поскольку в разных рецептах, по-разному описывался процесс ( Read more... )

Этот чудный хлебушек я испекла в числе первых, в своей жизни. У него обалденная корочка, её не описать словами, она и хрустящая, и мягкая, и эластичная одновременно. Мякиш такой дырчатый, очень красивый.  Результат очень порадовал. Нюточке с поварёнка огромное спасибо. Небольшие изменения внесла в процесс изготовления.


( Read more... )

Пекла сегодня сразу два хлебушка. Один для всех хлебушек "Сюрприз" нашла у irrez. Второй для себя ржаной на пиве с кориандром, за основу взяла хлебушек у comerbien. Девочки, Ириша и Олеся, огромное вам спасибо.  Оба такие вкусные получились. Угощайтесь!!!


( Read more... )